Micul dejun – sanatate curata

28 January 2010 , 5:36 am

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Desi stim bine acest lucru, majoritatea dintre noi sarim peste prima masa din zi sau mancam ceva in graba, in masina sau in metrou, in drum spre serviciu. Este mult mai comod sa rontaim cativa covrigi sau sa mancam un corn cu ciocolata decat sa stam si sa pregatim o masa ca la carte. Organismul nostru trebuie hranit asa cum se cuvine in fiecare dimineata deoarece doar asa putem fi sanatosi si plini de energie!

Beneficiile unui mic dejun copios

Un mic dejun copios, servit in liniste, inseamna energie pentru intreaga zi. In plus, nu trebuie sa-ti faci griji pentru caloriile asimilate la prima ora a diminetii deoarece tocmai acestea vor fi eliminate mai usor datorita activitatilor ce vor urma in cursul zilei. Micul dejun te va ajuta sa-ti controlezi si micile „rontaieli” inainte de pranz. Sunt sigura ca ti s-a intamplat macar odata sa ti se faca foame inainte de ora pranzului si sa apelezi la o punga de chipsuri sau la diverse alimente achizitionate de la chioscuri. Aceste mici gustari nesanatoase sunt foarte bogate in calorii, nu tin de foame si nici nu-ti ofera energia si randamentul maxim de care ai nevoie.

Daca toate cele spuse mai sus nu te-au convins inca sa mananci dimineata, trebuie sa afli ca – potrivit ultimelor cercetari – s-a dovedit faptul ca un mic dejun copios impiedica aparitia diabetului sau a bolilor cardio-vasculare. In privinta ulcerului sau a gastritei, sunt sigura ca stiai deja faptul ca cel mai bun factor care impiedica aparitia celor doua afectiuni mentionate este mancarea sanatoasa de dimineata.

Ideal la micul dejun

Pentru un mic dejun sanatos nu exista o reteta clara. Poti alege ceea ce-ti place cel mai mult sa mananci sau sa improvizezi cu alimentele pe care le ai in frigider. Iata cateva idei:

-         Cerealele cu lapte sunt ideale pentru prima masa a zilei. Cerealele sunt bogate in carbohidrati si sarace in calorii iar laptele in calciu. Poti alege in locul laptelui si un iaurt semidegresat.

-         Daca tot am discutat de iaurt, acesta poate fi consumat si cu bucatele de fructe proaspete in el. Fructele sunt pline de vitamine si iti ofera energie la maxim. In plus, aceasta combinatie te ajuta sa te bucuri de o digestie buna.

-         O banana si un suc proaspat de portocale sunt ideale pentru un mic dejun pe fuga. Bananele sunt foarte consistente si pline de vitamine iar sucul de portocale te ajuta sa fii plina de energie. Daca vei adauga si cativa biscuiti alaturi de cele doua „ingrediente” succesul este asigurat.

-         Tot in categoria micul dejun ideal intra si celebra omleta cu bacon, cascaval sau branza. Serveste combinatia cu paine prajita si ceai iar gerul de afara va fi invins in totalitate.

-         Si ochiurile sunt la fel de indicate dimineata. Ouale iti ofera proteine si vitamina A. Le poti servi tot alaturi de paine prajita, urmate apoi de un fruct.

-         Tot pentru micul dejun sunt indicate ceaiurile, cafeaua cu lapte sau cafeaua. Acestea pot fi completate de paine cu unt de arahide, dulceata sau crema de branza.

Indiferent de preferintele culinare pe care le ai, un lucru este sigur: nu trebuie sa treci niciodata peste micul dejun. Doar asa vei avea o viata sanatoasa!